ナゲットが食べたい

ダイエットをしていると、どうしてもジャンクなものが
食べたくなりますよね。

私は今日一日仕事をしている最中もチキンナゲットが
頭から離れずに困りました。

仕事の帰り道どんなにマックに寄ろうと悩んだことか…。

耐えて耐えて家にたどり着いたは良いものの、やっぱり
チキンナゲットが忘れられない!
となりヘルシーナゲットを自作することに。

鶏肉の半分をこの間買い込んだおからに置き換え、
おからは油の吸収がすごいので揚げずに焼くことにしました。

おからとひき肉、卵にマヨネーズ、塩こしょう、粉末コンソメを
混ぜてよくこね、ナゲットっぽく成型したら小麦粉をまぶし
フライパンで焼きます。

形が崩れないように若干多めの油で焼きましたが、
揚げ物に比べたらよっぽどヘルシーなチキンナゲットが出来ました。

見た目はちょっといびつですが、さっぱりめのチキンナゲットに
仕上がってとっても美味しかったです。

ダメージを最小限に抑えて適度にストレス解消出来たと思います。
また明日からダイエット頑張ろうー!

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